Tidak bisa kita pungkiri bahwa bisnis dalam bidang makanan memang selalu eksis. Hal ini karena makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Maka dari itu, tidak salah jika bisnis kuliner menjadi salah satu usaha yang menjanjikan menurut Republika.
Nah, jika kamu suka banget dengan kegiatan memasak, kamu bisa mencoba kesempatan usaha yang satu ini. Akan tetapi, perlu banyak hal yang harus kamu persiapakan dan pelajari sebelum mantap mendirikan usaha katering makanan.
Berikut ini beberapa tips yang harus kamu perhatikan untuk memulai bisnis katering makanan rumahan. Simak sampai akhir, ya!
Melakukan Riset Pasar
Sebelum memulai suatu usaha, kamu perlu melakukan riset pasar lebih dulu, ya! Hal ini harus kamu lakukan untuk mengetahui kompetisi dan peluang pasar padda bisnis katering makananmu.
Ada beberapa hal yang harus kamu catat ketika melakukan riset seperti tingkat persaingan. Tentunya, kamu bisa mencari banyak informasi mengenai usaha sejenis sudah berdiri sebelum bisnismu. Cari tahu mengenai variasi makanan, harga paket, targetnya siapa, cara berjualan, dan lain sebagainya.
Jika kamu sudah mempelajari pasar, kamu bisa menawarkan hal unik dari usahamu seperti penyediaan paket istimewa dan menciptakan cita rasa khas pada makananmu sehingga berbeda dari yang sudah ada.
Memperbanyak Pengalaman dan Memperdalam Kemampuan Memasak
Ketika ingin membangun usaha katering, kamu perlu memiliki pengalaman yang mumpuni. Kamu bisa mendapatkannya dengan mengikuti kursus atau magang di perusahaan katering yang sudah maju. Dengan cara ini kamu akan mendapat banyak ilmu mengenai operasional bisnis.
Namun, jika kamu merasa kesulitan untuk bekerja atau mengikuti kursus. Kamu dapat meningkatkan kemampuan dengan sering memasak untuk keluarga dan ikut membantu memasak pada acara hajatan di lingkungan sekitar secara sukarela.
Mempersiapkan Modal
Modal yang perlu kamu siapkan tidak hanya berupa uang saja, namun peralatan memasak dan tenaga kerja. Semakin banyak dan matang modal yang kamu miliki, maka semakin besar pula kesempatan untuk memperoleh keuntungan. Tetapi dengan catatan, kamu harus mengelolanya dengan baik.
Peralatan masak juga harus kamu miliki agar proses melayani pesanan tidak terkendala. Kamu bisa menggunakan peralatan yang ada dan menambahkan koleksinya jika pesanan sudah banyak.
Selain itu, kamu juga bisa mempertimbangkan adanya tenaga kerja tambahan. Apabila pesanan terlalu banyak, kamu dapat menyewa tenaga kerja lepas untuk membantumu.
Demikianlah beberapa tips untuk kamu yang ingin memulai bisnis katering makanan. Mudah, bukan? Jika kamu ingin mencari rekomendasi pekerjaan rumahan lainnya, silakan kunjungi Republika. Semoga bermanfaat!